donut

  pasti ramai yg suka makan donut kan??? nie saya kongsikan dgn korang cara nk buat donut...

Bahan-bahan ( 60 biji )

• 5 cwn tpg gandum(kalau melekat blh tambah lg tpg)
• 1 peket yis mauripan
• 2 sudu bsr susu pekat manis
• 1 senduk marjerin ( + 2sudu bsr butter)
• 1 biji telur
• 4 sudu gula pasir
• 2 cwn air suam(utk larutkan yis & gula)
• 1 cwn gula castor(utk digaul diatas donat)

Cara-cara

1. larutkan yis & gula-biarkan hingga yis naik.
2. masukkan semua bhn2 dlm 1 bekas(tpg gandum,telur,marjerin + butter,susu) gaul hingga sebati.
3. masukkan bacuhan yis yis sedikit demi sedikit hingga menjadi doh.
4. uli doh hingga lembut & x melekat di tangan.
5. canaikan doh td kpd ketebalan 1/2 inci.ptg donut dgn dgn donnut cutter.
6. taburkan tpg di atas dulang (utk elakkan donut dr melekat)
7. apabila doonut dah naik,goreng dgn api sederhana.
8. goreng sehingga warna keemasan.
9. gaul gula castor diatas donut.
10. sedia utk dihidangkan panas2.......