Bahan-bahan ( +- 600ml )
- 250g isi durian
- 200ml fresh cream / whipping cream
- 200ml fresh milk
- 200ml air
- 50-70g susu pekat manis
Cara-cara
- Masuk semua ke dalam blander. Mix sehingga sebati.
- Masukkan susu sikit demi sedikit. Sambil tu rasalah..Ni utk mengelakkan dari termanis.. Kalau durian tu dah manis.. letaklah sedikit sahaja.
- Bila dah siap tu bolehlah simpan kat tempat frozen.
- Bila dah hampir separuh beku tu, bawa keluar dr freezer. Mix dengan mixer sehingga nampak gebu.. Lepas tu frozen semula. (ulang 2-3x utk dapat hasil yg lembut)
0 comments:
Post a Comment