kali nie saya nk kongsi dengan korang cara nk buat akok.... senang je nk buat akok nie sebenarnye..
Bahan-bahan ( 36 biji )
- 5 biji telur
- 200 ml pati santan
- 100 ml air
- 150 gram gula manisan (gula melaka)-boleh kurangkan ikut selera
- 30 gram tepung gandum
- 3 helai daun pandan- disiat-siat
- 2 cubit garam halus
Cara-cara
-
Masak air bersama gula melaka hingga mendidih. Tutupkan api.
-
Masukkan santan. Tunggu suam sedikit, kemudian masukkan
telur,tepung dan daun pandan, gaul rata.Tapiskan untuk menghilangkan
ketulan tepung.
-
Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius. Panaskan
acuan baulu ke dalamnya. Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan.
-
Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit. Kuih ini akan
mengembang. Bila dikeluarkan dari oven ia akan sedikit mengecut.
0 comments:
Post a Comment